Jest to świetny deser, ponieważ łączy ze sobą smaki: kwaśny i słodki co w połączeniu daje pyszne ciasto :D Składniki: (biszkopt) 4 jaja 0,5 szkl cukru 3 łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (płaska) skrobi ziemniaczanej 1 łyżka kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (krem) 2 szkl wody 1 szkl cukru 1 opak. cukru waniliowego 2 żółtka 2 budynie waniliowe 2 cytryny 300 g masła 500 ml śmietany 30% 2 śmietan-fixy (na wierzch) herbatniki 1 czekolada Wykonanie: Białka ubić na sztywno z cukrem, wymieszać z żółtkami. Dodać suche składniki, wymieszać delikatnie. Upiec biszkopt w temp 180'C przez ok 15-20 min, ostudzić Szklankę wody zagotować ze szklanką cukru. Do tego dodać wymieszane ze szklanką wody(zimnej): 2 budynie, żółtka, cukier waniliowy, sok i skórki z cytryn, Całość mieszać do ponownego zagotowania. Dodać masło do ciepłego budyniu i wymieszać dokładnie by się dobrze połączyło z masą. Gotowy krem wylać na ciemny biszkopt. Ostudzić w lodówce. Ubić 0...